Au-Delà Des Frontières

Antilles : carnet pratique

Situées à environ 7 000 kilomètres de la métropole, les Antilles françaises vous invitent à fouler leurs plages de sable blanc, nager avec leurs poissons colorés et gravir leurs volcans. Odeurs épicées, paysages paradisiaques, musiques entraînantes ou encore saveurs ensoleillées : tous vos sens seront en éveil ! Petit tour d’horizon de la Martinique et de la Guadeloupe.

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Plage sous les tropiques

Les Antilles en pratique

Les températures sont comprises entre 22 °C et 30 °C, avec des eaux presque aussi chaudes. Le mieux est de profiter de la saison sèche appelée carême, qui s’étend de décembre à avril. En arrivant dans les Antilles, il faudra reculer votre montre de 6 h. Par exemple, s’il est 15 h en métropole, il est seulement 9 h en Martinique et en Guadeloupe. Ces deux destinations étant des territoires français d’outre-mer, vous payerez en euro. Pour découvrir leurs secrets, nous vous conseillons vivement de louer une voiture.

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Des sens en alerte !

Les curiosités à ne pas manquer

La Guadeloupe est constellée de villages de pêcheurs tels que Les Saintes, Saint-François et Deshaies. Vous plongerez dans l’histoire créole à Pointe-à-Pitre, avant de fouler le sable fin des plages de Grande-Anse, Sainte-Anne et La Désirade ou celles de l’île Marie-Galante. Les mangroves de Grand-Cul-de-Sac Marin, la route de la Traversée et le volcan de la Soufrière combleront vos envies de nature. Du côté de la Martinique, vous flânerez dans les allées parfumées du marché de Fort-de-France. Tandis que la plage des Salines vous offrira un décor de carte postale. Enfin, le Diamant, la montagne Pelée et la pointe de Caravelle envoûteront vos pupilles.

Se promener 

En Guadeloupe, découvrez les paysages sauvages de la pointe des Châteaux et de la Porte d’Enfer au détour d’une balade. Les randonneurs aguerris fileront au Volcan de la Soufrière. Sur Basse-Terre, la végétation sera le décor parfait une promenade de santé. A moins que vous ne préfériez aller du côté des Saintes ou de la Désirade. En Martinique, prenez la direction du nord ! C’est ici que vous trouverez les plus beaux panoramas et les plus belles randonnées, notamment entre Grand-Rivière et d’Anse-Couleuvre. La presqu’île de la Caravelle propose deux sentiers au cœur de la réserve naturelle. Les aventuriers en herbe feront l’ascension de la montagne Pelée et des gorges de la Falaise.

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Une cascade pour se rafraîchir

Où boire un verre, manger

Parfait mélange de saveurs africaines et indiennes, la cuisine créole ravira les gourmands. Pour une cuisine authentique, on vous conseille plutôt les marchés et les gîtes. Vous goûterez des crabes farcis, le colombo de poulet, des acras, le calalou (purée de légumes) ou des plats à base de manioc et de patate douce. Sans oublier le célèbre ti-punch, à savourer à l’heure de l’apéro en regardant le soleil disparaître dans la mer.

Il ne vous reste plus qu’à choisir votre résidence Pierre & Vacances et à faire votre valise !

Crédits photos : photo home : ©Groupe PVCP - Photo 1 : ©Pixabay/Lecreusois - Photo 2 : ©Pixabay/SweetMellowChill - Photo 3 : Unsplash/Daniel Hjalmarsson

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